【暢銷排行】愛吹風的洋蔥分享
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 活動商品 由提倡兒童全人教育的信誼基金會，和主張有機生活的永豐餘生技GREEN&SAFE合作企畫的「好好吃故事書」系列，將透過介紹在地當季、當令特色食物的圖畫書，讓孩子認識在台灣的環境條件下孕育的豐富物產。如同本書作者所言：「我們希望孩子了解，真正的『美食』並不是從廚房開始。美食的滋味來自大自然獨特的風土、食材與其他生物互動新上市共生的關係。」本系列一開始，將向孩子介紹日常餐桌上常見的熱門商品「洋蔥」。
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洋蔥大約五千年前開始被人類食用，是很基本的食材，能搭配的料理種類也很廣。引進台灣後，在溫暖乾燥的恆春半島落腳，每年正值生長的季節，就會吹起當地特有的落山風，雖然常把洋蔥的表皮吹得又乾又醜，但營養和甜度都更濃縮在球莖裡了，這裡的洋蔥也因此成為很優秀的特色物產。
開箱文
本書作者以洋蔥作為第一人稱來述說故事，搭配生動的擬人化插圖，閱讀時就像是進入一間有導覽員的洋蔥博物館，向讀者訴說洋蔥的歷史、引進台灣的時間、恆春的獨特地形和氣候為何適合栽種洋蔥的原因；也介紹洋蔥在生長階段要經歷的考驗、在地農人如何細心培育作物，最後終於長成甘甜芬芳的大洋蔥等環節。閱讀這本書，彷彿走入土地，一起吹著暖暖的風，體會因為這片土地上自然環境、作物、人文的合奏，才孕育出令人感到幸福的美味食材。
大力推薦書末特別邀請台北米其林指南一星餐廳「MUME」主廚林泉，設計三道以洋蔥入菜的食譜，讓父母可以依循商品步驟和比例帶著孩子動手實作，一同品嘗洋蔥無論是作為菜餚主角或配角、生吃或是烹飪後的各種好滋味。另外，也附上與洋蔥有關的科普小常識，讓孩子能在嗅聞觸碰的料理過程中，實際認識洋蔥的特性。
熱銷《愛吹風的洋蔥》是好好吃故事書系列的第一本書，藉由這本結合故事、知識、美味的原創圖畫書，開啟一場從產地到餐桌的旅程，從認識在我們身邊的精采食材出發，期望找回人們與在地風土和物產的連結，增進對於土地的了解和認同。
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禮物
商品訊息簡述:
作者： 何奕佳
新功能介紹- 繪者： 張哲銘
- 出版社：信誼基金出版社
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
叫阮第一名／斜槓青年林聖皓 學電機更愛料理 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓愛料理，除在校園推廣在地食材，也希望能有更多民眾品嘗到食物原味。 記者邱瑞杰／攝影 分享 facebook 基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓是「斜槓青年」，除顧好本業，本著對料理的熱情，前進校園結合課程推廣在地食材、品嘗原味。他也教小朋友享受木作樂趣，還有意奉獻撿便宜購物網路熱賣商品暖暖社區，營造更親善生活環境。大學讀電機系，但林聖皓在義式餐廳打工，發現自己喜愛料理更甚電機。林父是自動倉儲設備業者，原本指望兒子接班，沒想到難以如願，見兒子意志堅定，同意先讓他出去闖一闖，結果「一去不回頭」。. } }); } 林聖皓說，投身餐飲業十多年，知道客人多沒法坐下來慢慢等，人工成本又貴，坊間餐廳多只能供應即食料理。像八斗子漁港是台灣最大鯖魚產地，但部分餐廳未自行採購、料理，因搶先看特價商品為調味好再進口的挪威真空包裝鯖魚， 開封就可輕鬆烤上桌。台灣餐飲界仰賴食品化工製品不是秘密，林聖網友一致推薦最新皓曾做牛排實驗，一塊加嫩精，另一塊用心低溫烹調，力求嫩軟並鎖住肉汁，但學徒卻認為加嫩精比較好吃，讓他覺得飲食教育不能再拖。他隨市府產發處到校園教學生認識基隆海鮮，還讓學生品嘗真正道地海鮮，印象更深刻。「其實木頭跟食物一樣，都是有溫度的東西。」林聖皓有間木工工作室，以前開店裝潢、桌椅都DIY。社區到學校開課，也會安排他帶小朋銷售排行榜上班族省錢大作戰友動手作，享受樂趣。林聖皓說，他正籌備在暖暖開「私人廚房」，店租成本相對低，更有機會實踐使用在地食材、讓客人品嘗食物原味的理念。開店後，他也會辦烹飪教學，希望更多人懂料理，享受美味。
8台嫌印尼運毒遭判死 上訴遭駁回…維持死刑
印尼去年破獲一公噸安非他命走私案，8名台嫌被檢方求處死刑。這8人先遭雅加達地方法院判處死刑，提起上訴後，近日遭高等法院駁回，維持死刑原判。
印尼警方去年7月破獲一公噸安非他命走私案，其中販毒首腦林明輝拒捕遭印尼警方擊斃，另有8名台嫌被逮，分別是陳威全、徐勇立、廖冠宇、蔡志鴻、孫國泰、郭春源、孫志峰及莊金生。
今年4月26日，雅加達南區地方法庭判處8人死刑，他們隨即向雅加達高等法庭提起上訴。
雅加達高等法院近日駁回上訴，維持雅加達南區地方法庭的死刑判決。
最高法院表示，涉案8人分成兩種角色，其中，徐勇立、廖冠宇、陳威全負責在萬丹省安亞海灘（AnyerBeach）接應一公噸的安非他命，另外5名嫌犯則是從台灣遊艇「流浪者號」運送這批安非他命至印尼。
根據印尼官方資料，目前有11名台灣毒犯在印尼被判死刑，若這8名台嫌判死確定，遭印尼判死的台灣毒犯將增至19人。
此外，台灣警方與印尼合作，今年2月則在巴淡島（Batam）海域攔截偽裝懸掛新加坡國旗，並使用MVSunrise Glory（日出榮耀）為船名的台灣漁船「順得滿66號」。
印尼國家緝毒局與海軍在船上查獲一公噸安非他命並逮捕船上4名台嫌。巴淡島地方法院下週將開庭審理此案，台灣的警政署刑事警察局也協助印尼當局到犯罪現場搜證並提供相關犯罪證據。
根據印尼過往毒品犯罪案例，涉及一公斤安非他命毒品走私者，往往被判處死刑，「順得滿66號」4名台嫌被印尼法院判處死刑的機率相當高。（中央社）
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